combinando corte y mezclado en un solo equipo con diseño robusto y fácil de limpiar

gas refrigerante ecológico R-404 A

almacenes y empacadoras que requieren inventarios 100% precisos y confiables

9 kg harina

8 pulgadas fácil de usar con pantalla LED

FERMENTADORA MIGSA SELECT FDM-800 | Cámara de Fermentación Digital | Rango de Temperatura de 30°C a 50°C | Acero Inoxidable | Restaurante Panadería Cocina Industrial 4 quemadores combinando corte y mezclado enLa Cmara de Fermentacin Digital MIGSA SELECT FDM 800 est diseada para panaderas y pasteleras que requieren fermentacin controlada de masas con temperatura y humedad estables para lograr volumen, miga y corteza consistentes. Ideal para panificadoras artesanales e industriales, hoteles, restaurantes y servicios profesionales que trabajan masas de pan, bollera y repostera en volumen comercial bajo condiciones de fermentacin reproducibles. Caractersticas: