Jorge Serrano 06

Y las fuerzas del caos se despiertan de su letargo y parecen estar a punto de llegar

fotografías e ilustraciones útiles

ni siquiera el nombre de pila

ser capaz de pensar y actuar de manera crítica así como mantenerte actualizado durante toda tu vida

WASHOKU EL ARTE DE LA COCINA JAPONESA TORRES IBSAN Jorge Serrano 06Washoku pone a tu alcance una de las culturas gastronmicas ms fascinantes del mundo y desvela todos sus secretos ms all de estereotipos y modas. Un libro recomendable, tanto para principiantes como para expertos, y concebido como un autntico compendio de la cultura culinaria japonesa: recetas explicadas paso a paso, utensilios e ingredientes, consejos prcticos, curiosidades relacionadas con la tradicin gastronmica de Japn