compota de frutos

sólo elaborado con las uvas más maduras

pastel de limón y melocotón maduro con notas tostadas de manzana al horno

acompañadas de ligeros matices florales

De entrada suave y una evolución rotunda

CASA MARIOL VERMUT NEGRE compota de frutosElabroracin Hecho con uvas blancas seleccionadas, oscurecido y macerado botnicos locales de la Terra Alta. Aspecto Color caoba con tonos marrones. Aroma Aromas de tomillo y vainilla, suaves notas de piel de naranja, canela, regaliz y clavo. Boca Acidez muy refrescante, muy bien equilibrado, redondo, complejo y con una fuerte personalidad. Ligero toque amargo al final con notas de caramelo.