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Description

Localización: Lomo

Consiste en la pieza básica deshuesada del Rib eye lipon conformada por el músculo longisimus dorsi (ojo del rib eye)

Esto es lo que lo hace una excelente opción para asar

Solo el 1% de toda la res del mercado tiene los atributos necesarios para cumplir esta certificación

Su equilibrio perfecto entre peso y forma aunado a un afilado extraordinario te facilitara hacer cortes precisos

Chimenea de Acero para Carbón Lodge Cast Iron Cowboy Localización: Lomo

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