Description

Perfecto con Pizza

Boca: Sensación de acidez en el paladar

haciéndolo pasar previamente por un filtro amicróbico el cual nos garantizará una perfecta conservación del vino en botella

enchiladas de mole

Notas alcohólicas características del proceso del agave y de la zona

Mezcal Cordón Cerrado Espadín vino generoso Perfecto con PizzaEmbotellado y etiquetado a mano. Alcohol: 42 NOTAS DE CATA Aromas: Agave, caramelo y ctricos. Maridaje sugerido: Cabra a las brasas, pato lacado y confitado de cerdo. ELABORACIN Horno cnico de tierra, fermentado nueve das en tinas de roble. Molido en piedra con dos destilaciones en alambique de cobre.

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