El mascarpone UHT es un mascarpone que se trata a altas temperaturas para prolongar su vida útil

se baja a unos 80/90° y se envasa con una máquina de envasado aséptico

son un producto particularmente versátil y muy presente en las mesas de uglia

se presiona la masa para obtener la característica forma aplanada

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Salame Spianata Romana, en envase sellado de 100 gr. Corte Buona El mascarpone UHT es unSalame tpico de la regin del Lazio, con cuidadosa seleccin de carne de cerdo, picada extra fina y luego mezclada con manteca de cerdo, Una vez embolsado, se presiona la masa para obtener la caracterstica forma aplanada. Laminado e Interfoliado Es un producto sin gluten, sin lactosa y protenas lcteas.